Das zerkleinerte Pulled Pork mit der Barbecue-Sauce vermengen, bis es schön bedeckt ist. Wenn du es besonders saftig magst, kannst du noch etwas von der Garflüssigkeit dazugeben, um das Fleisch noch feuchter zu machen.
Sandwich zusammenstellen:
Die Brötchen leicht toasten (optional), dann großzügig mit dem Pulled Pork belegen. Wer möchte, kann das Sandwich noch mit Coleslaw garnieren, um ihm etwas Frische und Textur zu verleihen. Für eine extra Geschmacksnote kann noch eine essigbasierte Sauce oder zusätzliches Barbecue-Sauce darüber geträufelt werden.
Servieren:
Die Sandwiches sofort servieren und genießen! Sie sind perfekt für ein BBQ, ein Picknick oder jede andere Gelegenheit, bei der gutes, soulfood-ähnliches Essen gefragt ist.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Pulled Pork Sandwiches lassen sich sehr gut vorbereiten und auch aufbewahren. Das Pulled Pork kann im Kühlschrank für 3-4 Tage aufbewahrt werden und auch eingefroren werden, falls du eine größere Menge zubereiten möchtest. Um die Sandwiches zu servieren, einfach das Pulled Pork leicht aufwärmen und frisch in Brötchen füllen.
Varianten:
- Pulled Chicken: Statt Schweinefleisch kannst du auch Hähnchenbrust verwenden, die ebenfalls im Slow Cooker zart wird und sich hervorragend auseinanderziehen lässt.
- Spicy Pulled Pork: Wenn du es gerne scharf magst, füge mehr Cayennepfeffer oder sogar frische Jalapeños hinzu, um das Sandwich ordentlich zu würzen.
- Vegetarische Variante: Für eine vegetarische Version kann das Pulled Pork durch “Pulled Jackfruit” ersetzt werden, das die Textur von Pulled Pork nachahmt und in BBQ-Sauce genauso köstlich schmeckt.
FAQ:
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