1. Kann ich das Pulled Pork auch auf dem Grill zubereiten?
Ja, du kannst das Schweinefleisch auf dem Grill garen, indem du es indirekt bei niedriger Hitze für 4-6 Stunden langsam garst. Achte darauf, dass das Fleisch regelmäßig mit Barbecue-Sauce bepinselt wird, um es saftig zu halten.
2. Muss ich die Barbecue-Sauce selbst machen?
Nein, du kannst jede fertige Barbecue-Sauce verwenden, die dir gefällt. Wenn du sie jedoch selbst machen möchtest, kannst du Tomatenketchup, Apfelessig, braunen Zucker, Senf und Gewürze nach Belieben zu einer schnellen hausgemachten Sauce vermengen.
3. Was kann ich zu Pulled Pork Sandwiches servieren?
Typische Beilagen sind Pommes Frites, gebratene Süßkartoffeln, Maiskolben oder ein frischer Salat. Ein klassischer Coleslaw passt ebenfalls hervorragend dazu.
4. Wie kann ich das Pulled Pork länger aufbewahren?
Das Pulled Pork kann im Gefrierschrank für bis zu 3 Monate aufbewahrt werden. Einfach in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel einfrieren und nach Bedarf auftauen und aufwärmen.
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