Wenn ich Appetit auf Fleisch habe, greife ich darauf zurück: Ein köstliches Rezept, das einfach immer passt!

Einführung:
Es gibt diese Momente, in denen der Appetit nach etwas Herzhaftem und Fleischigem ruft – sei es ein saftiges Steak, würzige Würstchen oder ein zartes Stück Hühnchen. Wenn du auch so einen Moment hast, gibt es einen einfachen Trick, um den Fleischhunger mit einem wirklich leckeren Gericht zu stillen. In diesem Artikel teile ich ein Rezept, das genau das tut: Es ist schnell zubereitet, unwiderstehlich lecker und wird deinem Fleischhunger gerecht, ohne viel Aufwand.

Zutaten:

• 400 g Rinderhackfleisch (oder nach Wahl: Hähnchen, Lamm, oder vegetarisch)
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert, wenn du es intensiver magst)
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Esslöffel Tomatenmark
• 2-3 Esslöffel Olivenöl
• 100 g geriebener Käse (optional, z.B. Cheddar)
• 1 Avocado (zum Garnieren)
• Frischer Koriander oder Petersilie (nach Geschmack)

Zubereitungsmethode:

1. Fleisch anbraten:
   Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne. Gib das Hackfleisch hinein und brate es bei mittlerer Hitze, bis es gut durchgegart ist. Zerkrümle das Fleisch mit einem Kochlöffel, damit es gleichmäßig bräunt.

2. Gemüse und Gewürze hinzufügen:
   Füge die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie für 2-3 Minuten an, bis sie weich werden und duften. Gib dann die Paprika, das Paprikapulver und den Kreuzkümmel hinzu und lasse alles für weitere 3-4 Minuten anbraten. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.

3. Tomatenmark einrühren:

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