Verändere dein Abendessen: Flanksteak im Slow Cooker mit nur 3 Zutaten

Einführung:
Es gibt Tage, an denen wir uns nach einem leckeren, herzhaften Gericht sehnen, aber keine Zeit haben, stundenlang in der Küche zu stehen. Wenn Sie ein saftiges, zartes Flanksteak genießen möchten, aber keine Lust haben, den ganzen Tag zu braten, dann ist dieses Rezept für den Slow Cooker genau das Richtige für Sie. Mit nur drei einfachen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das zart auseinanderfällt und voller Geschmack steckt. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder eine besondere Mahlzeit mit minimalem Aufwand – dieses Rezept wird Ihr Leben in der Küche wirklich verändern!

Zutaten:

• 1 kg Flanksteak
• 1 Glas (ca. 300 g) BBQ-Sauce
• 1/4 Tasse Sojasauce

Zubereitungsmethode:

1. Slow Cooker vorbereiten:
   Stellen Sie sicher, dass Ihr Slow Cooker sauber und bereit ist. Es ist wichtig, dass der Slow Cooker genug Platz bietet, damit das Flanksteak genügend Platz zum Garen hat.
2. Flanksteak einlegen:
   Legen Sie das Flanksteak in den Slow Cooker. Wenn das Steak sehr dick ist, können Sie es leicht in zwei Hälften schneiden, damit es gleichmäßiger gart.
3. Sauce hinzufügen:
   Gießen Sie die BBQ-Sauce und die Sojasauce gleichmäßig über das Flanksteak. Diese beiden Zutaten sorgen dafür, dass das Fleisch saftig bleibt und einen reichen Geschmack entwickelt. Keine weiteren Gewürze oder Zutaten sind nötig – die Sauce übernimmt die komplette Geschmacksbildung.
4. Kochen lassen:
   Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze. Lassen Sie das Flanksteak für 6-8 Stunden langsam garen. Je länger das Fleisch gart, desto zarter wird es und lässt sich leicht auseinanderziehen.
5. Fleisch zerkleinern und servieren:
   Wenn das Flanksteak vollständig gegart ist, nehmen Sie es vorsichtig aus dem Slow Cooker und zerreißen Sie es mit zwei Gabeln in zarte Stücke. Die BBQ-Sauce und die Sojasauce haben ein köstliches Aroma entwickelt, das perfekt in das Fleisch eingezogen ist. Rühren Sie das zerkleinerte Fleisch zurück in die Sauce und servieren Sie es direkt aus dem Slow Cooker.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Servieren: Dieses Flanksteak ist äußerst vielseitig. Servieren Sie es als Füllung für Tacos, auf einem Sandwich oder einfach mit Reis und Gemüse. Es passt auch hervorragend zu gebratenem Gemüse oder einem frischen Salat.
• Aufbewahrung: Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Das Flanksteak hält sich 3-4 Tage frisch und kann problemlos aufgewärmt werden. Sie können es auch einfrieren, um es länger aufzubewahren.

Varianten: