Unvergessliche Chocolate Chip Cookies: Das klassische Rezept für Naschkatzen

Schokoladenstückchen und, falls gewünscht, die Nüsse unter den Teig heben.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Servieren: Die frisch gebackenen Cookies schmecken am besten noch warm, direkt aus dem Ofen. Genießen Sie sie mit einem Glas kalter Milch oder einer Tasse Kaffee.
• Aufbewahrung: Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Sie können die Kekse auch einfrieren und bei Bedarf auftauen, um die Frische zu erhalten.

Varianten:

• Weiße Schokolade und Cranberries: Ersetzen Sie die Zartbitterschokolade durch weiße Schokolade und fügen Sie getrocknete Cranberries hinzu, um eine fruchtige und süße Variante zu kreieren.
• Schokoladen-Nuss-Kekse: Fügen Sie anstelle der Schokoladenstückchen 100 g Nüsse und 100 g Schokoladenstückchen hinzu, um die Textur und den Geschmack zu variieren.
• Vegan: Ersetzen Sie die Butter durch vegane Margarine und die Eier durch Apfelmus oder Chia-Eiersatz, um eine vegane Version zu kreieren.
• Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreies Mehl und achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind, um diese Kekse für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet zu machen.

FAQ: