Tiramisu Raffaello in Verrines: Eine Explosion von Gourmet-Süße 🥥🌟

Einführung:
Tiramisu trifft auf Raffaello – ein wahres Meisterwerk für alle, die es süß und exotisch mögen! Dieses Tiramisu in seiner modernen, raffinierten Variante begeistert nicht nur mit seiner cremigen Textur, sondern auch mit einem Hauch von Kokosnuss und weißen Schokoladenstückchen, die perfekt mit der klassischen Tiramisu-Basis harmonieren. Die Zubereitung in kleinen Gläsern (Verrines) verleiht diesem Dessert nicht nur eine elegante Präsentation, sondern sorgt auch für eine individuelle Portion, die du nach Belieben anpassen kannst. Ideal für Dinnerpartys, festliche Anlässe oder einfach zum Verwöhnen – dieses Tiramisu Raffaello ist der ultimative Genuss.

Zutaten:

250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
100 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
100 g weiße Schokolade, grob gehackt
200 ml starker Espresso (oder Kaffee)
2 EL Amaretto (optional)
150 g Löffelbiskuits
50 g Kokosraspeln
50 g gehackte weiße Schokolade (für die Dekoration)
3-4 Raffaello-Pralinen, in kleine Stücke gehackt (für die Füllung und Dekoration)
Frische Kokosraspeln (zur Dekoration)

Zubereitungsmethode:

Crememischung herstellen: Beginne damit, die Mascarpone in einer großen Schüssel mit dem Zucker und Vanilleextrakt zu vermengen. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und anschließend vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Achte darauf, dass die Sahne nicht zusammenfällt.
Schokolade schmelzen: Schmelze die weiße Schokolade entweder im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle. Lasse sie etwas abkühlen, bevor du sie unter die Mascarpone-Sahne-Creme rührst. Dadurch erhält die Creme eine köstliche, süße Note.
Espresso-Mischung vorbereiten: Mische den heißen Espresso mit dem Amaretto (falls verwendet). Dies sorgt für den klassischen Tiramisu-Geschmack und bringt die nötige Tiefe.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→