Löffelbiskuits tränken: Tauche die Löffelbiskuits kurz in die Espresso-Mischung, sodass sie gut durchtränkt, aber nicht zu weich werden. Achte darauf, dass sie nicht zu lange in der Flüssigkeit verbleiben, da sie sonst zerfallen.Schichten in Verrines: Beginne nun, die Dessertgläser (Verrines) zu schichten. Gib eine Schicht der Mascarpone-Creme in jedes Glas, gefolgt von einer Schicht der getränkten Löffelbiskuits. Wiederhole diesen Schritt, bis das Glas voll ist. Achte darauf, mit einer Schicht Creme abzuschließen.Verfeinerung mit Raffaello: Streue kleine Stücke der Raffaello-Pralinen und Kokosraspeln zwischen die Schichten oder als Dekoration obendrauf. Dies bringt nicht nur Geschmack, sondern auch eine wunderbare Textur in das Dessert.Dekoration und Kühlung: Bestreue das Tiramisu mit den gehackten weißen Schokoladenstückchen und etwas zusätzlicher Kokosraspel. Stelle die Verrines für mindestens 3-4 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen gut verbinden und die Creme fest wird.Servieren: Kurz vor dem Servieren noch einmal mit frischen Kokosraspeln bestreuen und nach Belieben mit weiteren Raffaello-Stücken dekorieren. Schon ist das Tiramisu Raffaello in Verrines bereit, deine Gäste zu verzaubern!Tipp: Für eine intensivere Kokosnote kannst du die Creme auch zusätzlich mit etwas Kokosmilch verfeinern oder die Kokosraspeln direkt in die Mascarpone-Mischung einrühren.
Dieses Tiramisu ist die perfekte Kombination aus klassischem italienischem Dessert und tropischem Kokosgenuss – ein wahres Meisterwerk der Süßspeisenkunst!
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