Steakhäppchen mit Knoblauchbutter und Garnelenfest: Ein festlicher Genuss für Feinschmecker

Einführung: Für alle, die den perfekten Mix aus saftigem Steak, zartem Garnelenfleisch und aromatischer Knoblauchbutter lieben, ist dieses Rezept ein wahres Fest! Die kleinen Steakhäppchen, garniert mit einer köstlichen Knoblauchbutter und perfekt gebratenen Garnelen, sind die ideale Vorspeise für festliche Anlässe oder ein besonderes Dinner. Dieser elegante Genuss vereint das Beste aus beiden Welten – das reiche, herzhafte Steak und die zarten Meeresfrüchte – zu einem unwiderstehlichen Häppchen. Perfekt für ein entspanntes Beisammensein oder als Highlight auf einem Buffet.

Zutaten:

Für die Steakhäppchen:

• 500 g Rinderfilet oder ein anderes zartes Stück Steak (z. B. Ribeye oder Sirloin)
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Knoblauchbutter:

• 100 g Butter (weich)
• 2-3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
• 1 TL Zitronensaft
• 1 EL frische Petersilie (gehackt)
• 1 TL Dijon-Senf (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Garnelen:

• 12-16 Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Prise Cayennepfeffer (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsmethode:

1. Steakhäppchen zubereiten:
   
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