Schokoladen-Mokka-Pudding-Shots 🍹 – Ein festlicher Genuss!

Einführung:
Schokoladen-Mokka-Pudding-Shots sind das perfekte Dessert für jeden festlichen Anlass, sei es eine Party, ein Abendessen oder ein besonderer Feiertag. Diese kleinen, cremigen Köstlichkeiten verbinden den intensiven Geschmack von Schokolade mit der kräftigen Note von Mokka – und das in einer überraschend eleganten und raffinierten Form. Die Pudding-Shots sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Tafel. Mit einer leichten Kaffeearomatik und einer seidigen Schokoladenbasis sind diese Puddings ein wahrer Genuss für die Sinne!

Zutaten:

• 200 g Zartbitterschokolade (oder Vollmilchschokolade, je nach Vorliebe)
• 400 ml Vollmilch
• 200 ml Sahne
• 2 TL Instant-Kaffeepulver (oder Espresso)
• 3 Eigelb
• 100 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 EL Maisstärke (für extra Cremigkeit)
• Schlagsahne und Kakaopulver (zum Garnieren)

Zubereitungsmethode:

1. Schokolade schmelzen:
   Hacke die Zartbitterschokolade in kleine Stücke und schmelze sie in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Wenn du die Mikrowelle verwendest, erhitze die Schokolade in 20-Sekunden-Intervallen und rühre zwischendurch gut um, bis sie vollständig geschmolzen ist.
2. Mokkamilch zubereiten:
   
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