Philly Cheesesteak Stromboli: Ein Geschmackserlebnis aus Philadelphia

Einführung:

Stellen Sie sich vor, Sie kombinieren die köstlichen Aromen eines klassischen Philly Cheesesteak mit dem knusprigen, goldbraunen Teig eines Stromboli. Das Ergebnis? Ein unglaublich leckerer, herzhafter Snack, der perfekt für jedes Abendessen oder eine Party ist. Diese Philly Cheesesteak Strombolis sind mit zartem Rindfleisch, geschmolzenem Käse, würzigen Paprikas und Zwiebeln gefüllt – alles eingehüllt in einen weichen Pizzateig. Diese köstliche Kombination ist einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit bei allen, die würzige, käsige und herzhafte Gerichte lieben!

Zutaten:

Für 2 Strombolis (ca. 4-6 Portionen)

• 500 g Rindfleisch (z. B. Rinderhack oder dünn geschnittenes Roastbeef)
• 1 EL Olivenöl
• 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Paprika (rot oder grün), in Streifen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Worcestershire-Sauce
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Packung Pizzateig (ca. 250-300 g, frisch oder aus dem Kühlregal)
• 200 g provolon (oder Mozzarella), gerieben
• 150 g Cheddar oder amerikanischer Käse, gerieben
• 1 Ei (zum Bestreichen)
• Optional: Frischer Petersilie oder Oregano zum Garnieren

Zubereitungsmethode:

1. Füllung vorbereiten:
   Erhitzen Sie 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln und Paprika hinzu und braten Sie sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Geben Sie den Knoblauch dazu und braten Sie ihn für eine weitere Minute an. Dann das Rindfleisch hinzufügen und gut anbraten, bis es vollständig durchgegart ist. Mit Worcestershire-Sauce, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.
2. Stromboli vorbereiten:
   Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er eine rechteckige Form hat (etwa 30 x 25 cm). Achten Sie darauf, dass der Teig gleichmäßig ausgerollt ist, damit das Stromboli später gleichmäßig aufgehen kann.
3. Füllen:
   
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