Philly Cheesesteak Hackbraten: Eine pikante Variante eines klassischen Gerichts 🍖🧀

Einführung:

Der klassische Philly Cheesesteak ist ein legendäres Sandwich aus Philadelphia, das zartes Rindfleisch, geschmolzenen Käse und aromatisches Gemüse vereint. Was, wenn wir diese leckeren Aromen in einem Hackbraten kombinieren? Der Philly Cheesesteak Hackbraten ist die perfekte Mischung aus dem klassischen Cheesesteak und einem herzhaften Hackbraten. Saftiges Hackfleisch trifft auf zerlassenen Käse, Paprika und Zwiebeln, was diesen Hackbraten zu einer außergewöhnlichen, geschmacklich intensiven und würzigen Mahlzeit macht. Ein wahres Highlight für jede Familienfeier oder ein gemütliches Abendessen!

Zutaten:

• 700 g Rinderhackfleisch
• 100 g Schmelzkäse (z. B. Provolone oder Cheddar)
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Ei
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• 1 TL Worcestersauce
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl (zum Anbraten)
• 1 Tasse geriebener Mozzarella (für den Käse-Mix)
• 2 EL Frischhaltefolie oder Alufolie (zum Einwickeln)

Zubereitungsmethode:

1. Gemüse anbraten:

• Paprika, Zwiebeln und Knoblauch: Erhitze 1 EL Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Paprika, Zwiebeln und Knoblauch hinzu und brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Nimm die Mischung von der Hitze und lasse sie abkühlen.

2. Hackbraten-Masse vorbereiten:

• Hackfleisch mischen: In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, das Ei, die Semmelbrösel, Worcestersauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Achte darauf, dass die Zutaten gut miteinander vermischt sind.
• Käse hinzufügen: Gib den Schmelzkäse (Provolone oder Cheddar) und die abgekühlte Gemüse-Knoblauch-Mischung in die Schüssel und vermenge alles gut miteinander. Die Mischung sollte cremig und gleichmäßig verteilt sein.

3. Hackbraten formen:

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