Reklama
Reklama
Reklama

Pasta-Avocado-Salat – Leichtigkeit und mediterrane Aromen

Einführung: Der Pasta-Avocado-Salat ist ein frischer, gesunder und zugleich sättigender Salat, der mit seinen mediterranen Aromen einfach begeistert! Cremige Avocado trifft auf knackige Gemüse, aromatische Kräuter und zarte Pasta – eine perfekte Kombination, die nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptgericht hervorragend geeignet ist. Schnell zubereitet, leicht und voller Geschmack, wird dieser Salat dein neuer Liebling, besonders an warmen Tagen!

Zutaten:

  • 250 g Pasta (z. B. Fusilli, Penne oder Farfalle)
  • 1 reife Avocado
  • 1 kleine rote Zwiebel (fein gewürfelt)
  • 10–12 Cherrytomaten (halbiert)
  • 1 kleine Gurke (gewürfelt)
  • 1 Paprika (rot oder gelb, gewürfelt)
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 TL Dijon-Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie oder Oregano), nach Belieben
  • Optional: 50 g Feta oder Mozzarella (für extra Geschmack)

Zubereitungsmethode:

  1. Pasta kochen:
    Die Pasta nach Packungsanweisung in ausreichend Salzwasser al dente kochen. Danach abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, um den Kochvorgang zu stoppen. Die abgekühlte Pasta beiseitestellen.

  2. Avocado vorbereiten:
    Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. In kleine Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun wird.

  3. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto kruche z ricottą nadziewane wiśniami i wanilią, połowy już nie ma!

Ciasto kruche z ricottą nadziewane wiśniami i wanilią, połowy już nie ma! Składniki: 400 g mąki 120 g cukru 240 ...

Köstliche Früchtekuchen-Kekse – Ein fruchtiger Genuss für die ganze Familie

Einführung:Früchtekuchen-Kekse sind die perfekte Kombination aus saftigen getrockneten Früchten, süßem Teig und einem Hauch von Gewürzen. Diese Kekse schmecken wie ...

Bez cukru. Żadnych kalorii. Tylko 3 składniki. Niskokaloryczny deser

Jeśli nawołuje Cię chęć zjedzenia czegoś słodkiego, ale dbasz o kształt swojego ciała, nie ma powodu, aby rezygnować z rozkoszowania ...

östlicher Genuss für die Zukunft: Ein Rezept, das doppelt Freude bereitet

Einführung: Manchmal gibt es Rezepte, die einfach zu gut sind, um sie nur einmal zuzubereiten. Ein solches Rezept ist dieses, ...

Leave a Comment