Paluszki warzywne: Zdrowa i smaczna przekąska, którą pokochają wszyscy!

Unikalny artykuł:
Wprowadzenie:
Szukasz pysznej i zdrowej przekąski, która zadowoli podniebienie całej rodziny? Paluszki warzywne to idealne rozwiązanie! Łatwe w przygotowaniu, pełne witamin i błonnika, a do tego chrupiące i smaczne. Możesz je podać na różnych okazjach: jako przekąskę na imprezie, dodatek do obiadu lub po prostu coś, czym można się delektować w ciągu dnia. Dzięki różnorodnym warzywom, każdy kęs to mała eksplozja smaku. Przepis jest prosty i szybki, a efekty – niesamowite!

Składniki:
2 średnie marchewki
1 mała cukinia
1 batat
1/2 szklanki mąki pszennej (lub mąki pełnoziarnistej dla wersji zdrowszej)
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki ziół prowansalskich (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła klarowanego do smażenia
(Opcjonalnie) Sos jogurtowy lub czosnkowy do podania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:

Marchewki, cukinię i batata umyj, obierz i pokrój w cienkie słupki – tak, jak paluszki. Staraj się, aby były równej wielkości, aby równomiernie się smażyły.
Przygotowanie panierki:

W jednej misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę, czosnek w proszku i zioła prowansalskie.
W osobnej misce roztrzep jajko.
Panierowanie warzyw: