Einführung:
Das neue Jahr beginnt mit einer Menge Vorsätze, aber eines bleibt immer gleich: der Wunsch nach Glück und Genuss. Dieser cremige Familienliebling ist der perfekte Start in den Neujahrstag! Mit einer zarten Textur und einem Hauch von festlicher Süße wird er schnell zum Highlight jedes Frühstücks, Brunchs oder Neujahrsdesserts. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und dabei auch noch ein wenig „schuldfrei“ – dieser Leckerbissen wird garantiert das Neujahrsglück in jedem Lächeln widerspiegeln. Ideal, um gemeinsam mit der Familie zu genießen oder Gästen ein besonderes Willkommen zu bereiten.
Zutaten:
- 250 g Quark (oder griechischer Joghurt für eine cremigere Textur)
- 200 ml Schlagsahne (optional Kokoscreme für eine laktosefreie Variante)
- 2 EL Erythrit (oder ein anderer Keto-freundlicher Süßstoff nach Wahl)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt (für eine weihnachtlich-winterliche Note)
- 2 EL gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse)
- Frische Beeren oder Granatapfelkerne (für die Garnitur)
- Etwas geriebene dunkle Schokolade (optional)
Zubereitungsmethode:
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