Mamas Weihnachtsrezept für Wackelpuddingbällchen – Ein fruchtiger Festtagsgenuss

Einführung:
Wackelpuddingbällchen sind ein Klassiker auf jeder Weihnachtsfeier! Diese kleinen, fruchtigen Leckerbissen sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein perfekter Snack für Jung und Alt. Mamas Weihnachtsrezept bringt mit einer kreativen Mischung aus Wackelpudding und Schokolade einen festlichen Touch, der den Gaumen verwöhnt. Mit einer bunten Vielfalt an Farben und Geschmacksrichtungen sind sie nicht nur lecker, sondern auch ein toller Hingucker auf dem Weihnachtstisch. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit bei der Familie!

Zutaten:

2 Päckchen Wackelpudding (nach Wahl, z.B. Erdbeer- und Himbeergeschmack)
100 g weiße Schokolade
100 g Zartbitterschokolade
50 g Kokosraspeln
50 g bunte Zuckerstreusel (optional)
1 EL Zitronensaft (für den Geschmack, optional)

Zubereitungsmethode:

Wackelpudding vorbereiten:
Bereiten Sie den Wackelpudding gemäß der Anleitung auf der Packung zu. Dazu den Wackelpudding mit kochendem Wasser anrühren und in eine flache Form oder ein Blech gießen. Stellen Sie ihn anschließend für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.
Wackelpudding in Bällchen formen:
Sobald der Wackelpudding fest geworden ist, nehmen Sie ihn aus der Form und schneiden ihn in kleine Würfel. Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Löffel, um kleine Portionen der Wackelpuddingwürfel zu Bällchen zu rollen. Wenn der Wackelpudding zu weich ist, können Sie ihn für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank stellen, um das Formen zu erleichtern.
Schokolade schmelzen:
Hacken Sie die weiße und die Zartbitterschokolade grob und schmelzen Sie beide Schokoladensorten separat in kleinen Schalen über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle (bei mittlerer Hitze, in kurzen Intervallen umrühren).
Bällchen in Schokolade tauchen:
Tauchen Sie die Wackelpuddingbällchen vorsichtig in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie den Überschuss abtropfen. Legen Sie die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Dekorieren:
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