Hausgemachter Bananenpudding – Ein cremiger Klassiker zum Verlieben

Einführung
Hausgemachter Bananenpudding ist der Inbegriff von Komfortessen – cremig, süß und voller Bananengeschmack. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine fertigen Puddingpulver oder Zusatzstoffe. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein Pudding, der sowohl warm als auch kalt köstlich schmeckt. Der hausgemachte Bananenpudding ist perfekt als Dessert für Familienfeiern, nach dem Mittagessen oder einfach als süßer Genuss an einem gemütlichen Abend.

Zutaten:

• 2 reife Bananen
• 500 ml Milch (Vollmilch oder pflanzliche Milch nach Wahl)
• 3 Eier
• 100 g Zucker (nach Belieben anpassen)
• 2 EL Maisstärke
• 1 TL Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz
• Optional: Kekse (z.B. Butterkekse) für die Schichtung

Zubereitungsmethode:

1. Bananen vorbereiten:
   • Die reifen Bananen schälen und in kleine Scheiben schneiden. Eine Banane kann auch für die Dekoration beiseite gelegt werden.
2. Milch und Zucker erhitzen:
   • Die Milch in einem mittelgroßen Topf erhitzen, aber nicht kochen. Zucker und eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
3. Eier und Maisstärke vermengen:
   
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