Einführung:
Hausgemachte Amish-Hamburger-Steaks sind ein wahrer Genuss, der von der herzhaften Küche der Amish-Community inspiriert wurde. Diese saftigen Steaks werden aus Rinderhackfleisch zubereitet und in einer leckeren Zwiebelsoße serviert – einfach und köstlich! Das Gericht hat eine reiche, herzhafte Geschmackstiefe und ist perfekt für ein gemütliches Familienessen oder ein rustikales Abendessen. Kombiniert mit Kartoffeln oder Reis wird dieses Gericht zu einer vollwertigen Mahlzeit, die alle begeistern wird.
Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Semmelbrösel
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Worcestersoße
- 2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Braten)
- 1 Tasse Rinderbrühe
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Senf
- 2 Esslöffel Mehl (für die Soße)
- 1 Teelöffel Paprikapulver (optional, für extra Geschmack)
Zubereitungsmethode:
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