Glasierte Tiramisu-Kugel – Ein zauberhaftes Weihnachtsdessert

Einführung:

Die Glasierte Tiramisu-Kugel ist ein einzigartiges und luxuriöses Dessert, das nicht nur geschmacklich begeistert, sondern auch optisch ein wahrer Hingucker ist. Diese süße Versuchung vereint die klassischen Aromen des beliebten Tiramisu – Espresso, Mascarpone und Kakao – in einer kreativen, kugelförmigen Form, die in einer zarten Glasur gehüllt ist. Mit einer festlichen Dekoration wird dieses Dessert zu einem wahren Highlight auf jedem weihnachtlichen Tisch. Es eignet sich hervorragend, um Ihre Gäste mit einem raffinierten, aber einfach zuzubereitenden Abschluss eines Festmahls zu überraschen.

Zutaten:

Für die Tiramisu-Füllung:

• 250 g Mascarpone
• 200 ml Sahne
• 80 g Puderzucker
• 2 Eier (frisch oder pasteurisiert)
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 TL Espresso-Pulver (oder 2 EL frisch gebrühter Espresso)
• 100 g Löffelbiskuits
• 2 EL Rum (optional)

Für die Glasur:

• 100 g weiße Schokolade
• 50 g Zartbitterschokolade
• 1 EL Kokosöl (für Glanz)

Zur Dekoration:

• Kakaopulver
• Schokoladenraspeln
• Einige Löffelbiskuits zur Dekoration (zerbröckelt)

Zubereitungsmethode:

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