Dies ist das Zitronencreme-Rezept, das jeder liebt

Einführung:
Zitronencreme ist ein erfrischend fruchtiges Dessert, das in vielen Variationen genossen wird – sei es pur, als Füllung für Torten oder Kuchen oder als süße Beilage zu frischen Früchten. Die Kombination aus der spritzigen Frische der Zitrone und der zarten, cremigen Textur macht diese Creme zu einem wahren Lieblingsrezept. Dieses Zitronencreme-Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unwiderstehlich lecker! Ein idealer Genuss, um jede Mahlzeit oder besondere Gelegenheit zu versüßen.

Zutaten:

• 4 große Eier
• 200 g Zucker
• 150 ml frischer Zitronensaft (etwa 3–4 Zitronen)
• 1 Teelöffel Zitronenschale, frisch gerieben
• 150 g kalte Butter, in kleine Würfel geschnitten
• 1 Prise Salz

Zubereitungsmethode:

1. Eier und Zucker verrühren:
   • In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz gut verrühren, bis die Masse leicht und cremig wird.
2. Zitronensaft und -schale hinzufügen:
   • Den frisch gepressten Zitronensaft und die Zitronenschale in die Mischung einrühren. Die Frische der Zitrone verleiht der Creme eine angenehme Spritzigkeit.
3. Kochen und verdicken:
   
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