Das ultimative Lieblingsrezept: Ein echter Genuss, den jeder liebt

Einführung
Manche Rezepte sind einfach zu gut, um sie zu vergessen. Dieses Rezept gehört definitiv dazu! Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und kommt garantiert bei jedem gut an. Egal, ob bei Familienfeiern, Dinnerpartys oder als schnelles Gericht unter der Woche – es sorgt immer für Begeisterung. Die Kombination aus ausgewählten Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung macht dieses Rezept zu einem echten Klassiker. Wenn Sie nach einem Gericht suchen, das immer gelingt und garantiert jeden am Tisch glücklich macht, dann ist dies genau das Richtige. Vertrauen Sie mir: Dieses Rezept wird schnell zu einem Favoriten in Ihrer Rezeptsammlung!

Zutaten:

500 g Hähnchenbrustfilet oder -schenkel (je nach Vorliebe)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
100 ml Sahne
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Honig oder Zucker (optional, für die Balance der Säure)
Frisch gehackte Petersilie oder Basilikum (zum Garnieren)
250 g Reis, Pasta oder Brot (als Beilage)
Zubereitungsmethode:

Vorbereitung:
Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet oder die -schenkel in mundgerechte Stücke. Erhitzen Sie 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, braten Sie das Hähnchen rundherum an, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 7-8 Minuten). Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.

Zwiebeln und Knoblauch anbraten:
Im selben Pfannensatz geben Sie den zweiten EL Olivenöl hinzu. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich und leicht gebräunt sind (ca. 2-3 Minuten). Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter wird.