Cronuts: łatwy do naśladowania przepis na słynny kruchy deser

Składniki:

Na cronuty:

1 opakowanie aktywnych suchych drożdży
1/2 szklanki gorącej wody
1/2 szklanki pełnego mleka
2 1/2 łyżki białego cukru
2 łyżki masła, roztopionego
1 duże jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
1/8 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
1 funt mąki uniwersalnej
12 łyżek masła typu europejskiego o temperaturze pokojowej
Na lukier:

1 szklanka cukru pudru
1 1/2 łyżeczki mleka
1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
Instrukcje:

zobacz kontynuację na następnej stronie

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇