Einführung:
Ciasto Gruszkowe i Czekoladowe ist ein verführerisches polnisches Dessert, das die Süße von reifen Birnen mit der intensiven Schokoladigkeit eines Schokoladenkuchens vereint. Der Birnen-Schokoladen-Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und eine wahre Freude für alle, die sowohl die Frische von Früchten als auch den Reichtum von Schokolade lieben. Mit einer zarten, saftigen Textur und einem intensiven Schokoladengeschmack ist dieser Kuchen perfekt für jedes Kaffeekränzchen oder als süßes Dessert zum Abschluss eines Abendessens.
Zutaten:
- 3 reife Birnen, geschält und in Würfel geschnitten
- 200 g Zartbitterschokolade (oder Milchschokolade nach Wahl)
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 50 g Kakao
- 100 ml Milch
- Eine Prise Salz
Zubereitungsmethode:
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