Bruschetta mit Wurst und Käse: Eine tolle Idee für eine leckere Vorspeise!

Einführung:
Bruschetta ist ein Klassiker der italienischen Küche und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Snack. In dieser Variante wird die klassische Tomaten-Bruschetta mit würziger Wurst und geschmolzenem Käse kombiniert. Die Kombination aus knusprigem Brot, herzhaftem Belag und geschmolzenem Käse sorgt für eine leckere Geschmacksexplosion. Diese Bruschetta mit Wurst und Käse ist schnell zubereitet und wird garantiert Ihre Gäste begeistern!

Zutaten:

• 1 Baguette oder Ciabatta-Brot
• 150 g Wurst (z. B. Salami, Chorizo oder Salsiccia)
• 150 g Käse (z. B. Mozzarella, Gouda oder Cheddar)
• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe, halbiert
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL frischer Basilikum, gehackt (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsmethode:

1. Brot vorbereiten:
   Schneiden Sie das Baguette oder Ciabatta in ca. 1-2 cm dicke Scheiben. Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech und beträufeln Sie sie leicht mit Olivenöl.
2. Brot rösten:
   Heizen Sie den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor. Rösten Sie die Brotscheiben im Ofen für ca. 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden, damit sie gleichmäßig rösten. Alternativ können Sie das Brot auch in einer Pfanne rösten.
3. Wurst und Käse vorbereiten:
   Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben oder Würfel, je nach Vorliebe. Den Käse in kleine Stücke oder Scheiben schneiden, damit er später gut schmelzen kann.
4. Bruschetta zusammenstellen:
   
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