Aromenexplosion mit Frischkäse und Putenspeck gefülltem Doritos Chicken

Einführung: Dieses Rezept kombiniert zwei köstliche Lieblingsspeisen – knusprige Doritos und saftiges Hähnchen – zu einem unwiderstehlichen Gericht, das sowohl als Snack als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Das Hähnchen wird mit einer würzigen Frischkäse-Füllung und Putenspeck gefüllt und dann in einer knusprigen Doritos-Kruste gebacken. Die Aromen explodieren förmlich im Mund, was es zu einem perfekten Gericht für Partys, Familienabende oder einfach für den Genuss zwischendurch macht. Einfach zuzubereiten, aber beeindruckend im Geschmack!

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 100 g Frischkäse (Raumtemperatur)
• 100 g Putenspeck, gewürfelt oder in Streifen geschnitten
• 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Tasse Doritos, zerkleinert (nach Belieben eine Sorte nach Wahl)
• 1 Ei (geschlagen)
• 1/2 Tasse Mehl
• 1 EL Olivenöl oder Pflanzenöl zum Braten

Zubereitungsmethode:

1. Hähnchen vorbereiten:
   • Schneiden Sie in jedes Hähnchenbrustfilet eine Tasche, indem Sie entlang der Seite eine Öffnung machen, ohne das Filet vollständig zu teilen. Achten Sie darauf, dass genügend Platz für die Füllung bleibt.
2. Frischkäse-Mischung zubereiten:
   • In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit dem gewürfelten Putenspeck, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Rühren Sie, bis alles gleichmäßig miteinander vermischt ist.
3. Füllen des Hähnchens:
   • Füllen Sie jedes Hähnchenbrustfilet mit der Frischkäse- und Putenspeck-Mischung. Verwenden Sie Zahnstocher, um das Hähnchen zu verschließen, damit die Füllung während des Kochens nicht herausfällt.
4. Doritos-Kruste zubereiten:
   • Zerkleinern Sie die Doritos in einen Gefrierbeutel oder eine große Schüssel, sodass sie kleine Krümel bilden, aber nicht zu fein werden. Auf diese Weise erhalten Sie eine knusprige Kruste.
   • In einer flachen Schale das Mehl und das geschlagene Ei bereitstellen. Tauchen Sie jedes gefüllte Hähnchenfilet zuerst in das Mehl, dann in das Ei und schließlich in die zerdrückten Doritos, sodass das Hähnchen vollständig bedeckt ist.
5. Hähnchen braten:
   
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