Apfelkuchen: Ein süßer, fruchtiger Genuss

Einführung

Ein Apfelkuchen ist ein klassisches Gebäck, das in vielen Haushalten eine treue Begleitung zu Kaffeetafeln und Festen ist. Mit der fruchtigen Frische der Äpfel und dem süßen, weichen Teig ist dieser Kuchen ein wahrer Genuss für alle, die es fruchtig und süß mögen. Ob warm aus dem Ofen oder leicht abgekühlt – dieser Apfelkuchen verführt mit seinem unwiderstehlichen Duft und Geschmack, der an gemütliche Herbstnachmittage erinnert. Einfach zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit!

Zutaten:

Für den Teig:

• 250 g Mehl
• 150 g Zucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 150 g Butter (kalt, in Stücke geschnitten)
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2-3 Esslöffel kaltes Wasser (wenn nötig)

Für die Apfelfüllung:

• 4-5 Äpfel (z.B. Boskop, Elstar oder Granny Smith)
• 50 g Zucker
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Maisstärke (optional, für eine dickere Füllung)

Für die Streusel (optional):

• 100 g Mehl
• 50 g Butter (kalt, in Stücke geschnitten)
• 50 g Zucker
• 1 Teelöffel Zimt

Zubereitungsmethode:

1. Teig zubereiten:

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