Einführung: Dieser Snickers-Kuchen ist der ultimative Genuss für alle, die Schokolade, Karamell und Erdnüsse lieben! Inspiriert von der beliebten Schokoriegel-Sorte, vereint dieses Dessert die besten Zutaten zu einem unwiderstehlichen Kuchen. Mit einer saftigen Schokoladenbasis, einer cremigen Karamellfüllung, knackigen Erdnüssen und einer zarten Schokoladenglasur ist dieser Kuchen der Inbegriff von dekadenter Perfektion. Ein absoluter Traum für Schokoladenliebhaber, der auf jeder Feier ein Highlight sein wird!
Zutaten:
Für den Schokoladenkuchen:
- 200 g Mehl
- 50 g Kakao (ungesüßt)
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 200 g Zucker
- 100 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 240 ml Milch
- 120 ml Pflanzenöl
- 2 TL Vanilleextrakt
- 240 ml kochendes Wasser
Für die Karamellfüllung:
- 200 g Karamellbonbons (oder Karamellsoße)
- 100 g Butter
- 50 ml Sahne
Für die Erdnuss-Schicht:
- 200 g Erdnüsse (geröstet, ungesalzen)
- 100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen)
Für die Glasur:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Sahne
Zubereitungsmethode:
- Schokoladenkuchen backen:
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie eine Springform (ca. 23 cm Durchmesser) gut ein.
- In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz und Zucker vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt gut verrühren. Fügen Sie dann die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie alles zu einem glatten Teig.
- Gießen Sie langsam das kochende Wasser hinzu und rühren Sie gut um. Der Teig wird sehr dünn, das ist normal.
- Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und im vorgeheizten Ofen ca. 30–35 Minuten backen. Testen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist – er sollte sauber herauskommen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Karamellfüllung zubereiten:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
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