Einführung:
Hähnchenkeulen aus dem Crock Pot sind der Inbegriff von einfacher, aber köstlicher Hausmannskost. Dank des langsamen Garens im Crock Pot wird das Fleisch super zart und saftig, während die Aromen der Kräuter und Gewürze tief in das Hähnchen einziehen. Ideal für stressfreie Mahlzeiten an hektischen Tagen, dieses Rezept wird garantiert zu einem Liebling bei Groß und Klein!
Zutaten:
- 4-6 Hähnchenkeulen (mit Haut und Knochen)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft (optional)
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren (optional)
Zubereitungsmethode:
- Hähnchenkeulen vorbereiten:
Die Hähnchenkeulen mit einem Papiertuch abtrocknen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian, Rosmarin und Zwiebelpulver rundherum würzen. - Anbraten (optional):
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenkeulen auf mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 2-3 Minuten an, bis sie goldbraun sind. Dieser Schritt ist optional, aber er verleiht den Keulen zusätzliche Geschmackstiefe. - Crock Pot vorbereiten:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
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