Zarte Hähnchenkeulen aus dem Crock Pot: Einfach, lecker und perfekt für die Familie!

Gib die gewürzten Hähnchenkeulen in den Crock Pot. Füge die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzu.

Flüssigkeit hinzufügen:
In einer kleinen Schüssel Hühnerbrühe, Sojasauce, Honig und Zitronensaft (falls verwendet) gut vermengen und über das Hähnchen gießen.

Garen:
Decke den Crock Pot ab und stelle ihn auf niedrige Stufe (4-6 Stunden) oder hohe Stufe (2-3 Stunden). Das Hähnchen sollte zart und gut durchgegart sein.

Servieren:
Die Hähnchenkeulen vorsichtig aus dem Crock Pot nehmen und auf einem Teller anrichten. Mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren, wenn gewünscht.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

Diese Hähnchenkeulen passen hervorragend zu Beilagen wie Kartoffelpüree, Reis, oder einem frischen Salat.
Reste können im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach die Keulen im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen.

Varianten:

Mit Barbecue-Sauce: Füge 2-3 EL Barbecue-Sauce zum Garprozess hinzu, wenn du einen süßeren, rauchigen Geschmack möchtest.
Mit Gemüse: Füge Karotten, Kartoffeln oder Sellerie hinzu, um das Gericht noch nahrhafter zu machen. Diese können zusammen mit dem Hähnchen im Crock Pot garen.
Würzige Variante: Für mehr Schärfe kannst du eine Prise Cayennepfeffer oder eine Chili-Sauce in die Brühe geben.

FAQ:

Kann ich gefrorenes Hähnchen im Crock Pot verwenden?
Es ist besser, frisches oder aufgetautes Hähnchen zu verwenden, da gefrorenes Hähnchen im Crock Pot ungleichmäßig gegart werden kann und die Kochzeit verlängert wird.
Wie bekomme ich die Haut der Hähnchenkeulen knusprig?
Wenn du knusprige Haut möchtest, kannst du die Keulen nach dem Garen für 5-10 Minuten bei 220°C im Ofen unter den Grill legen.
Kann ich das Rezept auch für Hähnchenbrust verwenden?
Ja, du kannst auch Hähnchenbrust verwenden, aber beachte, dass sie schneller gart. Hähnchenbrust benötigt in der Regel nur 2-3 Stunden auf niedriger Stufe im Crock Pot.
Kann ich die Sojasauce durch etwas anderes ersetzen?
Ja, du kannst die Sojasauce durch Tamari oder eine glutenfreie Sojasauce ersetzen, wenn du eine glutenfreie Variante möchtest.

Fazit:
Hähnchenkeulen aus dem Crock Pot sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, ein herzhaftes Abendessen zu zaubern. Dank des Slow Cookers wird das Fleisch wunderbar zart, und mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand hast du ein perfektes Gericht für die ganze Familie. Probier es aus – du wirst sehen, wie schnell dieses Rezept zu einem echten Liebling wird!