Mit Peach Cobbler und Käsekuchen gefüllte Donuts: Das Dessert, von dem Sie geträumt haben! 🍑

Einführung:
Stellen Sie sich vor, Sie beißen in einen warmen, luftigen Donut und entdecken eine köstliche Mischung aus saftigem Peach Cobbler und cremigem Käsekuchen im Inneren. Diese Donuts kombinieren zwei klassische Desserts – Pfirsich-Cobbler und Käsekuchen – in einer einzigartigen, himmlischen Füllung. Perfekt für ein besonderes Frühstück, ein außergewöhnliches Dessert oder einfach, um sich mit einem süßen Leckerbissen zu verwöhnen. Der Geschmack von karamellisierten Pfirsichen, zusammen mit der samtigen Käsekuchencreme, umhüllt von frischem, weichen Donut-Teig, wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern.

Zutaten:

Für den Donut-Teig:

• 250 g Mehl
• 50 g Zucker
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 150 ml Milch
• 30 g Butter, geschmolzen
• 1 Prise Salz
• Öl zum Frittieren (z. B. Sonnenblumenöl)

Für die Peach Cobbler-Füllung:

• 3 reife Pfirsiche, geschält und gewürfelt
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Maisstärke (optional, zum Andicken)

Für die Käsekuchenfüllung:

• 200 g Frischkäse, weich
• 100 ml Schlagsahne
• 50 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Zitronensaft

Zum Bestreuen: 

• Zimt-Zucker (optional)

Zubereitungsmethode:

1. Peach Cobbler-Füllung zubereiten:
   In einem kleinen Topf die gewürfelten Pfirsiche, Zucker, Zimt und Zitronensaft erhitzen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Pfirsiche weich werden und die Flüssigkeit leicht eindickt (ca. 10-12 Minuten). Falls die Mischung zu flüssig ist, können Sie 1 TL Maisstärke mit etwas Wasser vermischen und hinzufügen, um die Sauce zu verdicken. Die Mischung abkühlen lassen.
2. Käsekuchenfüllung zubereiten:
   
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