Einführung: Dieses cremige Dessert mit Keksen und Schokoladenglasur ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber! Es ist einfach zuzubereiten, benötigt keinen Ofen und lässt sich im Voraus vorbereiten – perfekt für spontane Gäste oder als köstlicher Abschluss eines Abendessens. Mit einer weichen, leicht süßen Keksbasis, einer samtigen Cremefüllung und einer glänzenden Schokoladenglasur wird dieses Dessert Ihre Geschmacksknospen verwöhnen!
Zutaten:
Für die Keksbasis:
- 200 g Butterkekse (z. B. Digestive-Kekse oder Butterkekse)
- 75 g geschmolzene Butter
- 2 EL Zucker (optional)
Für die Cremefüllung:
- 400 g Frischkäse (zimmerwarm)
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g weiße Schokolade (geschmolzen) oder dunkle Schokolade (je nach Geschmack)
Für die Schokoladenglasur:
- 150 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Sahne
- 1 EL Butter (optional, für extra Glanz)
Zubereitungsmethode:
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