Weihnachtsleckerei zum Verschenken: Selbstgemachte Schokoladen-Nusstafeln

Einführung:
Weihnachten ist die perfekte Zeit, um liebevoll selbstgemachte Geschenke zu kreieren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch von Herzen kommen. Eine besonders beliebte Leckerei in der Adventszeit sind Schokoladen-Nusstafeln. Sie sind einfach zuzubereiten, lassen sich in großen Mengen herstellen und sind ein fantastisches Geschenk, das immer gut ankommt. Mit einer Mischung aus hochwertiger Schokolade, knackigen Nüssen und vielleicht noch einer Prise Zimt oder einem Hauch von Gewürzen zaubern diese Tafeln eine weihnachtliche Stimmung. Und das Beste: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet – ideal für die hektischen Vorweihnachtstage!

Zutaten:

• 300 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade (je nach Vorliebe)
• 100 g Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse (oder eine Mischung)
• 2 EL Honig oder Ahornsirup (optional, für eine leichte Süße)
• 1 TL Zimt (optional, für eine weihnachtliche Note)
• Eine Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt oder 1/2 TL Vanillezucker (optional, für zusätzlichen Geschmack)

Zubereitungsmethode:

1. Vorbereitung:
   Zuerst die Nüsse grob hacken, wenn sie noch in der Schale sind. Wenn du bereits ganze Nüsse verwendest, solltest du sie vorher rösten, um ihren Geschmack zu intensivieren. Einfach die Nüsse auf einem Backblech verteilen und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 10 Minuten rösten, bis sie goldbraun und duftend sind. Anschließend die Nüsse abkühlen lassen und grob hacken.
2. Schokolade schmelzen:
   Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad (d.h. die Schüssel sollte nicht mit Wasser in Berührung kommen) schmelzen. Alternativ kann auch die Mikrowelle verwendet werden: Dafür die Schokolade in 20-30 Sekunden-Intervallen schmelzen und zwischendurch umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
3. Zutaten mischen:
   
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