Erdbeer-Käsekuchen-Brötchen: Ein süßer Genuss für jede Gelegenheit

Einführung:
Diese Erdbeer-Käsekuchen-Brötchen sind eine köstliche Kombination aus süßem Hefeteig, cremigem Käsekuchen und frischen Erdbeeren. Sie sind perfekt für ein Frühstück, als Snack oder zum Kaffeeklatsch. Die fluffigen Brötchen, gefüllt mit einer zarten Käsekuchenmasse und fruchtigen Erdbeeren, sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang auf jedem Tisch. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und verspricht ein wahres Geschmackserlebnis!

Zutaten:

Für den Hefeteig:

• 250 g Mehl
• 1 TL Trockenhefe
• 50 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 150 ml lauwarme Milch
• 50 g Butter, geschmolzen
• 1 Ei

Für die Käsekuchenfüllung:

• 200 g Frischkäse
• 100 g Schmand oder griechischer Joghurt
• 2 EL Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 1 EL Zitronensaft

Für die Erdbeeren:

• 200 g frische Erdbeeren, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten
• 1-2 EL Zucker (je nach Süße der Erdbeeren)

Zum Bestreichen:

• 1 EL Butter, geschmolzen
• 1 TL Puderzucker (optional)

Zubereitungsmethode: