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Herbstlicher Genuss: French Toast mit Kürbiskuchen und hausgemachtem Kürbissirup

Einführung:

Beginnen Sie den Tag mit einem warmen und gemütlichen Frühstück, das die Aromen des Herbstes perfekt einfängt. Dieses Rezept für French Toast mit Kürbiskuchen und hausgemachtem Kürbissirup kombiniert die weichen, goldbraunen Toastscheiben mit einer würzigen Kürbiskuchenfüllung und einem selbstgemachten Sirup, der Ihre Geschmacksknospen in den Herbst entführt. Ein einfaches, aber beeindruckendes Gericht, das sich sowohl für gemütliche Wochenenden als auch für festliche Frühstücksfeiern eignet.

Zutaten:

Für den French Toast:

  • 4 Scheiben dickes Brot (z. B. Brioche oder Toastbrot)
  • 2 Eier
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Zucker
  • Prise Salz
  • 2 EL Butter zum Braten

Für den Kürbiskuchen:

  • 1/2 Tasse Kürbispüree
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Ingwer (optional)
  • 1 Ei

Für den Kürbissirup:

  • 1/2 Tasse Kürbispüree
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 2 EL Wasser

Zubereitungsmethode:

1. Kürbiskuchen vorbereiten:

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