Texas Blechkuchen Häppchen – Ein köstlicher Snack für jede Party

Einführung

Texas Blechkuchen Häppchen sind der ideale Snack für jedes Event oder jede Party. Mit ihrem herzhaften, würzigen Geschmack und der perfekten Kombination aus saftiger Fleischfüllung und knusprigem Teig sind diese Häppchen immer ein Hit. Der Blechkuchen-Teig wird im Ofen goldbraun gebacken, während die Füllung aus Hackfleisch, Käse und Gewürzen sorgt für den typisch herzhaften Tex-Mex-Geschmack. Diese Häppchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Fingerfood.

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
• 1 Packung Blätterteig (oder Pizzateig)
• 150 g geriebener Cheddar-Käse
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Chili-Pulver (optional für mehr Schärfe)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Ei (zum Bestreichen)
• Frische Korianderblätter (optional, zum Garnieren)

Zubereitungsmethode:

1. Hackfleisch anbraten:
   • Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Hackfleisch an, bis es braun und krümelig ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Chili-Pulver würzen. Achten Sie darauf, das Fleisch regelmäßig umzurühren, damit es gleichmäßig gar wird.
2. Gemüse hinzufügen:
   
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