Einführung
Wenn Sie auf der Suche nach einer würzigen, herzhaften Mahlzeit sind, die sowohl den Hunger stillt als auch den Gaumen verwöhnt, dann sind Philly Steak Käse Pommes genau das Richtige für Sie! Dieses Gericht vereint das Beste aus zwei Welten: saftiges, zartes Rindfleisch in Kombination mit goldbraunen, knusprigen Pommes und einer geschmolzenen, käsigen Krone. Inspiriert von der berühmten Philly Cheesesteak-Sandwich, das in Philadelphia seinen Ursprung fand, bietet dieses Rezept eine leckere, aber einfache Möglichkeit, das klassische Street Food zuhause zu genießen – perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine unvergessliche Party-Mahlzeit.
Zutaten:
Für das Philly Steak:
500 g Rindersteak (z. B. Rinderfilet oder Hüftsteak)
1 große Zwiebel (in Ringen geschnitten)
1 Paprika (optional, in Streifen geschnitten)
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Worcestershiresauce
2 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
Für die Käse-Pommes:
800 g Pommes frites (frisch oder tiefgefroren)
200 g Cheddar-Käse (gerieben)
150 g Mozzarella-Käse (gerieben)
2 EL Frischkäse (optional für extra Cremigkeit)
1 TL Paprikapulver (optional für eine rauchige Note)
Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch oder Petersilie) zum Garnieren
Zubereitungsmethode:
Pommes vorbereiten:
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