Gebackene Penne nach italienischer Art – Das beste Abendessen aller Zeiten! 🍝🍅🧀

Einführung

Wenn Sie ein absoluter Pasta-Liebhaber sind und nach einem Rezept suchen, das Sie in die italienische Küche entführt, dann sind gebackene Penne nach italienischer Art genau das Richtige für Sie! Dieses herzhaft gefüllte Pastagericht ist eine Kombination aus köstlicher Pasta, einer cremigen Tomatensauce, zartem Käse und gebacken bis zur goldenen Perfektion. Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein absolutes Wohlfühlessen, das garantiert jeden am Tisch begeistert – ob für ein gemütliches Familienabendessen oder für ein besonderes Wochenende.

Das Beste daran? Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, lässt sich hervorragend vorbereiten und kann in der Küche fast keine Wünsche offenlassen. Lassen Sie uns also eintauchen und diese gebackene Pasta nach italienischer Art Schritt für Schritt zubereiten!

Zutaten

• 400 g Penne Pasta
• 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten (oder frische Tomaten, wenn Sie möchten)
• 250 g Ricotta-Käse
• 150 g Mozzarella (gerieben oder in Würfeln)
• 100 g Parmesan (gerieben)
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Oregano (getrocknet oder frisch)
• 1 TL Basilikum (optional, für extra Frische)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Zucker (um die Säure der Tomaten zu balancieren)
• Frische Basilikumblätter (zum Garnieren)

Zubereitungsmethode

1. Pasta kochen:
   Bringen Sie in einem großen Topf ausreichend Salzwasser zum Kochen. Kochen Sie die Penne gemäß der Packungsanweisung al dente (meistens etwa 8-10 Minuten). Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und beiseitestellen.
2. Tomatensauce zubereiten:
   In einer großen Pfanne oder einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig anbraten (ca. 3-4 Minuten). Fügen Sie dann den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für eine weitere Minute an, bis er duftet.
3. Sauce würzen:
   
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