Einführung
Der Total Heaven Schokoladen-Mandel-Kuchen ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die Schokolade lieben und es noch etwas gehaltvoller mögen. Mit einer Kombination aus zartem Schokoladenteig und gerösteten Mandeln entsteht ein Kuchen, der sowohl geschmacklich als auch in seiner Textur überzeugt. Der saftige, aber dennoch lockere Teig mit der reichen Schokoladennote und der Crunch der Mandeln machen diesen Kuchen zu einem absoluten Highlight für jede Gelegenheit – sei es ein festlicher Anlass oder einfach ein süßer Genuss für zwischendurch. Dieser Kuchen ist der perfekte Genuss für Schokoladenliebhaber!
Zutaten:
Für den Kuchen:
- 200 g Zartbitterschokolade (mindestens 70 % Kakaoanteil)
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g gemahlene Mandeln
- 100 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Mandeln (ganz oder grob gehackt, für die Dekoration)
Für die Glasur (optional):
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Sahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitungsmethode:
1. Kuchen vorbereiten:
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