Würzige Chicken Wraps mit cremiger Joghurtsauce

Einführung

Die Würzigen Chicken Wraps mit cremiger Joghurtsauce sind eine perfekte Mischung aus zartem Hähnchen, frischen Gemüse und einer würzigen, cremigen Sauce. Dieser schnelle und einfache Wrap ist ein idealer Snack oder ein leichtes Mittag- bzw. Abendessen. Der Würzcharakter der Hähnchenbrust wird durch die frische Joghurtsauce, die mit Kräutern und Gewürzen verfeinert ist, wunderbar ergänzt. Diese Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und anpassbar, je nach Vorlieben und Zutaten, die zur Hand sind.

Zutaten:

Für die Würzige Hähnchenfüllung:

• 500 g Hähnchenbrustfilets
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Chiliflocken (optional, je nach gewünschtem Schärfegrad)
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Saft von 1 Limette
• 1 Teelöffel Honig (optional)

Für die Joghurtsauce:

• 200 g griechischer Joghurt
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Dijon-Senf (optional)
• 1 Teelöffel Honig
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 Teelöffel frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dill oder Koriander)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Wraps:

• 4 große Weizentortillas
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
• 1 kleine Avocado, in Scheiben geschnitten
• Eine Handvoll frischer Salat (z. B. Rucola oder Eisbergsalat)
• Ein paar Scheiben eingelegter Gurken (optional)

Zubereitungsmethode:

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