Steakhäppchen mit cremigem Mac and Cheese – Ein himmlisches Duo für jeden Anlass

Einführung: Steakhäppchen mit Mac and Cheese – das ist Komfortessen auf einem ganz neuen Niveau! Dieses Rezept kombiniert zarte, würzige Steakhäppchen mit einer cremigen Mac and Cheese, die zusammen eine perfekte Balance aus herzhaftem und cremigem Geschmack bieten. Ob als Hauptgericht für ein Abendessen mit Freunden oder als luxuriöses Familienessen, dieses Gericht wird garantiert alle begeistern. Die Steakhäppchen bieten einen kräftigen, saftigen Bissen, während das Mac and Cheese eine weiche, reichhaltige Textur und Geschmack hinzufügt. Einfach zuzubereiten und immer ein Hit!

Zutaten:

• Für die Steakhäppchen:
  • 500 g Rindersteak (z.B. Filet oder Hüfte)
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Ei
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1-2 EL Öl zum Braten
• Für das Mac and Cheese:
  • 200 g Makkaroni (oder andere Pasta nach Wahl)
  • 300 ml Milch
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse
  • 50 g Frischkäse
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 2 EL Mehl

Zubereitungsmethode:

1. Steakhäppchen vorbereiten:
   • Das Rindersteak in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln, Paprika, Thymian sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
   • Mit den Händen kleine Bällchen formen (ca. 3 cm Durchmesser).
   • In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Steakhäppchen bei mittlerer Hitze rundum braten, bis sie schön goldbraun und durchgebraten sind. Dies dauert etwa 6-8 Minuten.
2. Mac and Cheese zubereiten:
   
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