Einführung:
Wenn Sie auf der Suche nach einem herzhaften, aber zugleich raffinierten Gericht sind, dann ist diese Rindfleisch-Bolognese mit cremigen Knoblauchbutter-Spaghetti genau das Richtige für Sie! Die Kombination aus zartem Rindfleisch, einer aromatischen Tomatensauce und perfekt gewürzten Spaghetti, die in einer cremigen Knoblauchbutter schwingen, sorgt für ein Geschmackserlebnis, das einfach unvergesslich ist. Ob für ein Familienessen, ein romantisches Dinner oder einen besonderen Anlass – dieses Gericht wird alle begeistern!
Zutaten:
Für die Rindfleisch-Bolognese:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 800 g passierte Tomaten
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Zucker (um die Säure der Tomaten auszugleichen)
- 1 Glas Rotwein (optional, für mehr Tiefe im Geschmack)
- 2 EL Olivenöl
Für die Knoblauchbutter-Spaghetti:
- 400 g Spaghetti
- 100 g Butter
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan (optional, zum Bestreuen)
Zubereitungsmethode:
- Rindfleisch-Bolognese zubereiten:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
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