Pizza-Burger-Torte – Ein kreativer Genuss für Pizza- und Burger-Fans

Einführung: Die Pizza-Burger-Torte ist ein absoluter Hingucker und vereint zwei der beliebtesten Fast-Food-Klassiker: Pizza und Burger. Diese ausgefallene Kombination eignet sich perfekt für ein gemütliches Familienessen, eine Party oder einen besonderen Anlass. Die Torte besteht aus mehreren Schichten – einer herzhaften Pizza mit Käse, Tomatensauce und Burger-Zutaten wie Hackfleisch und Gemüse, alles in einer saftigen, luftigen Teigkruste verpackt. Sie bietet alles, was das Herz eines Fast-Food-Liebhabers begehrt, und ist dabei überraschend einfach zuzubereiten!

Zutaten:

Für den Teig:

• 500 g Mehl
• 7 g Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 250 ml warmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Für die Füllung:

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Tomatenmark
• 1 Dose (400 g) Tomaten, gewürfelt
• 1 TL Oregano
• 200 g geriebener Mozzarella
• 100 g Cheddar, gerieben
• 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, in Ringe geschnitten
• Frischer Rucola oder Salatblätter (optional)
• 1–2 EL Senf oder Ketchup (nach Wunsch)

Für den Belag:

• 2 EL Olivenöl
• 1 Ei, zum Bestreichen

Zubereitungsmethode: