Herzhafte gefüllte Paprikasuppe: Ein Komfortgericht für kalte Tage

Einführung:
Wenn die Temperaturen sinken und das Bedürfnis nach wohltuenden und nahrhaften Gerichten steigt, ist eine heiße Schale Suppe genau das Richtige. Diese gefüllte Paprikasuppe vereint die Aromen einer klassischen gefüllten Paprika mit der Wärme einer cremigen, herzhaften Suppe. Sie ist perfekt für kühle Herbst- und Wintertage und lässt sich wunderbar in größeren Mengen zubereiten, um Familie und Freunde zu verwöhnen. Mit einer Kombination aus Paprika, Reis, Tomaten und Gewürzen wird dieses Gericht garantiert ein Hit in Ihrer Küche.

Zutaten:

• 4 große Paprikaschoten (rot, gelb oder grün)
• 1 Tasse Reis (vorgekocht oder uncooked)
• 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 800 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
• 750 ml Gemüsebrühe
• 1 TL Paprikapulver (geräuchert für intensiveren Geschmack)
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL Kreuzkümmel (optional, für zusätzlichen Geschmack)
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie oder Basilikum)

Zubereitungsmethode:

1. Paprika vorbereiten:
   Die Paprikaschoten waschen, den oberen Teil abschneiden und die Samen entfernen. Stellen Sie die Paprikaschoten beiseite. Wenn Sie eine glattere Textur bevorzugen, können Sie die Paprika auch in kleine Stücke schneiden.
2. Füllung zubereiten:
   
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