Pfirsichkuchen aus dem Slow Cooker: Einfach, saftig und unwiderstehlich

Einführung:
Wer liebt nicht einen saftigen, fruchtigen Kuchen zum Dessert? Wenn Sie jedoch keine Lust auf den Aufwand eines traditionellen Backvorgangs haben, ist der Slow Cooker Ihre Geheimwaffe! Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Pfirsichkuchen, der außen goldbraun und innen herrlich saftig ist. Der Slow Cooker macht das Backen besonders einfach, und der Kuchen braucht nur minimale Aufsicht, was ihn perfekt für hektische Tage oder gemütliche Wochenenden macht. Die süße Kombination aus Pfirsichen und einer leichten Teigschicht wird garantiert zu einem neuen Lieblingsrezept!

Zutaten:

• 1 Dose (400 g) Pfirsiche in Sirup oder frische Pfirsiche, gewürfelt
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• ½ TL Salz
• 1 TL Zimt
• 1 Ei
• 120 ml Milch
• 60 g Butter, geschmolzen
• 1 TL Vanilleextrakt
• ½ TL Zitronensaft (optional)
• 1 EL brauner Zucker (für das Topping)
• Eine Prise Muskatnuss (optional)

Zubereitungsmethode: