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Zweifellos ist dieses Gordon Ramsey CopyCat-Rezept das beste aller Zeiten!

Einführung:
Gordon Ramsay ist weltweit bekannt für seine kulinarischen Fähigkeiten und seine Leidenschaft für hochwertige, authentische Gerichte. Viele seiner Rezepte haben Fans dazu inspiriert, sie zu Hause nachzukochen – und was gibt es Besseres, als ein CopyCat-Rezept eines seiner besten Gerichte zu haben? In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen ein exklusives Gordon Ramsay CopyCat-Rezept, das Sie ganz einfach zu Hause nachkochen können. Es ist nicht nur einfach, sondern auch absolut köstlich.

Zutaten:

  • 500 g Rinderfilet (oder Filetsteak Ihrer Wahl)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)
  • 3 Zweige Rosmarin
  • 1 Teelöffel Butter
  • 1 Glas Rotwein (optional, aber empfohlen für den Geschmack!)
  • 200 ml Rinderbrühe
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsmethode:

  1. Steaks anbraten:
    Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie das Olivenöl hinzu. Wenn das Öl heiß ist, legen Sie die Rinderfilets in die Pfanne. Lassen Sie sie für 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die genaue Garzeit hängt von der Dicke des Steaks und Ihrem bevorzugten Gargrad ab. Für Medium-Rare sollte es etwa 4 Minuten pro Seite sein.

  2. Aromatisieren:
    Fügen Sie die zerdrückten Knoblauchzehen und die Rosmarinzweige in die Pfanne. Geben Sie dann die Butter hinzu und lassen Sie diese langsam schmelzen. Bepinseln Sie das Fleisch während des Bratens mit der aromatischen Butter, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

  3. Die Sauce zubereiten:
    Nehmen Sie das Steak aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite. In der gleichen Pfanne geben Sie den Rotwein und die Rinderbrühe hinzu und lassen es auf mittlerer Hitze köcheln, bis die Flüssigkeit auf etwa die Hälfte reduziert ist (ca. 5-7 Minuten). Rühren Sie dann den Dijon-Senf und Worcestershiresauce ein, um der Sauce eine würzige Tiefe zu verleihen.

  4. Finale:
    Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab. Legen Sie das Steak zurück in die Pfanne und lassen Sie es kurz in der Sauce ziehen, um die Aromen zu absorbieren.

  5. Servieren:
    Schneiden Sie das Steak schräg auf, garnieren Sie es mit etwas frischem Rosmarin und servieren Sie es mit der köstlichen Sauce.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

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