Reklama
Reklama
Reklama

Koreanische BBQ-Fleischbällchen mit würzigem Mayo-Dip – Ein Geschmackserlebnis aus Korea

Einführung:
Koreanische BBQ-Fleischbällchen sind eine wunderbare Fusion aus traditioneller koreanischer Küche und westlichen Geschmackselementen. Die Kombination aus zartem Hackfleisch, einer süß-würzigen BBQ-Marinade und einem scharfen, cremigen Mayo-Dip wird deine Geschmacksknospen verzaubern. Ideal für ein festliches Abendessen oder als Snack bei einem geselligen Beisammensein – dieses Gericht sorgt garantiert für Begeisterung!

Zutaten:

Für die Fleischbällchen:

  • 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein oder nur Rind)
  • 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Ei
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 TL Ingwer, frisch gerieben
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver (mild oder scharf, je nach Vorliebe)

Für die BBQ-Marinade:

  • 3 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Reisessig
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Knoblauch, fein gehackt
  • 1 TL geröstete Sesamsamen

Für den würzigen Mayo-Dip:

  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 EL Sriracha (oder nach Geschmack)
  • 1 TL Reisessig
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Honig (optional, je nach gewünschter Süße)
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Giotto Ciasteczka z 300g Masła – Znikają w Mgnieniu Oka!

Czy jest coś lepszego niż maślane ciasteczka, które rozpływają się w ustach? Tak, jeśli dodasz do nich Giotto! Te wyjątkowe ...

Kremowy fudge z masłem orzechowym – super szybki i łatwy!

Ten szybki, kremowy przepis na fudge z masłem orzechowym jest NAJLEPSZY! Tylko kilka składników i 10 minut przygotowania; najlepszy na ...

Gotując rozmaryn przez 10 minut, można rozwiązać poważny problem.

Rozmaryn to pachnąca roślina powszechnie stosowana w kuchni, aby dodać smaku potrawom, zwłaszcza grillowanym. Rozmaryn można również łączyć z liściem ...

Verführerische Lasagne mit cremigem Spinat und Pilzen

Einführung:Diese "Verführerische Lasagne mit cremigem Spinat und Pilzen" kombiniert die besten Zutaten für ein köstliches, vegetarisches Gericht. Der cremige Ricotta-Käse ...

Leave a Comment