Reklama
Reklama
Reklama

Koreanische BBQ-Fleischbällchen mit würzigem Mayo-Dip – Ein Geschmackserlebnis aus Korea

Einführung:
Koreanische BBQ-Fleischbällchen sind eine wunderbare Fusion aus traditioneller koreanischer Küche und westlichen Geschmackselementen. Die Kombination aus zartem Hackfleisch, einer süß-würzigen BBQ-Marinade und einem scharfen, cremigen Mayo-Dip wird deine Geschmacksknospen verzaubern. Ideal für ein festliches Abendessen oder als Snack bei einem geselligen Beisammensein – dieses Gericht sorgt garantiert für Begeisterung!

Zutaten:

Für die Fleischbällchen:

  • 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein oder nur Rind)
  • 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Ei
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 TL Ingwer, frisch gerieben
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver (mild oder scharf, je nach Vorliebe)

Für die BBQ-Marinade:

  • 3 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Reisessig
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Knoblauch, fein gehackt
  • 1 TL geröstete Sesamsamen

Für den würzigen Mayo-Dip:

  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 EL Sriracha (oder nach Geschmack)
  • 1 TL Reisessig
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Honig (optional, je nach gewünschter Süße)
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Hausgemachter Bananenpudding – Ein cremiger Klassiker zum Verlieben

Einführung Hausgemachter Bananenpudding ist der Inbegriff von Komfortessen – cremig, süß und voller Bananengeschmack. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und ...

Quarkkuchen w 5 minut – Pyszny i prosty przepis na każdy deser!

Marzysz o szybkim i pysznym cieście, które zachwyci Twoich bliskich? Ten quarkkuchen jest idealny! Nie tylko jest prosty w przygotowaniu, ale także ...

Steak mit cremiger Knoblauch-Parmesan-Sauce und Bratkartoffeln: Eine perfekt herzhafte Kombination

Einführung: Dieses Gericht ist die perfekte Wahl, wenn Sie Lust auf ein herzhaftes, köstliches Abendessen haben: Ein saftiges Steak, das ...

(no title)

Einführung: Seehecht in Meeressauce ist ein exquisites Fischgericht, das durch seine feinen Aromen und zarten Texturen besticht. Der Seehecht, ein ...

Leave a Comment