Reklama
Reklama
Reklama

Gegrilltes Steak mit zweimal gebackenen Kartoffeln, Cheddarkäse und geröstetem Spargel

Einführung: Dieses Gericht kombiniert die Aromen eines perfekt gegrillten Steaks mit der Cremigkeit von zweimal gebackenen Kartoffeln und dem intensiven Geschmack von Cheddar. Dazu gibt es zarten, gerösteten Spargel, der eine frische und leicht bittere Note hinzufügt, um das Gericht perfekt zu ergänzen. Ideal für ein besonderes Abendessen oder ein Grillfest – einfach, aber raffiniert und voller Geschmack!

Zutaten:

Für das Steak:

  • 4 Rindersteaks (z.B. Ribeye, T-Bone oder Filetsteaks)
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 2 Zweige frischer Rosmarin
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Butter (optional, zum Schluss über das Steak geben)

Für die zweimal gebackenen Kartoffeln:

  • 4 große festkochende Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g Cheddar, gerieben
  • 100 g Frischkäse
  • 3 EL saure Sahne
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)

Für den gerösteten Spargel:

  • 500 g frischer Spargel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL geriebene Zitronenschale (optional)

Zubereitungsmethode:

  1. Steak vorbereiten:
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na super puszyste, łatwe do wykonania ciasto bez pszenicy

Składniki: 2 szklanki mąki migdałowej 1/2 szklanki cukru (możesz użyć erytrytolu dla wersji bez cukru) 1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub ...

Prosty Poradnik: Jak Szybko i Efektywnie Wyczyścić Palniki Kuchenki?

Wprowadzenie: Kuchnia to serce domu, a czysta kuchenka to nie tylko kwestia estetyki, ale także higieny i bezpieczeństwa. Jednym z ...

Grzyby w śmietanie

Grzyby w śmietanie to niesamowicie pyszny sposób na podanie świeżych grzybów leśnych. Przepis jest prosty, a do tego potrzebujesz tylko ...

Verführerische Pommes aus dem Ofen: In 5 Minuten zum knusprigen Genuss!

Einführung:Wer sagt, dass Pommes immer frittiert werden müssen? Dieses Rezept für knusprige Pommes aus dem Ofen ist die perfekte Alternative ...

Leave a Comment