Kandierte Zitrusschalen: Ein süßer Genuss aus der Frische der Zitrusfrüchte

 Varianten:

• Kandierte Grapefruit:
  Wenn Sie Grapefruit anstelle von Orangen oder Zitronen verwenden, erhalten Sie eine intensivere und leicht herbe Note. Grapefruit-Schalen sind perfekt für alle, die es etwas weniger süß mögen.
• Kandierte Zitronenschalen mit Ingwer:
  Für einen zusätzlichen Kick können Sie einige Stücke frischen Ingwer in den Zuckersirup geben, um der Kandierung eine würzige Schärfe zu verleihen. Das ergänzt perfekt die Frische der Zitronenschalen.
• Kandierte Orangen mit Zimt:
  Eine weitere Variation ist es, während des Kandierens etwas Zimt in den Sirup zu geben. Dies verleiht den Orangen eine warme, winterliche Note – ideal für die kalte Jahreszeit oder für festliche Anlässe.
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