Zapiekanka z jajkiem, kiełbasą i serem

Składniki:

4 jajka
Sól, pieprz do smaku
200 ml śmietanki
1 pomidor
1 pieprz
Wiosenne cebule
Zioła do smaku
200 g mąki
4 kiełbaski
100 g sera

Instrukcje:

Przygotuj masę jajeczną:

ciąg dalszy na następnej stronie
W dużej misce ubij 4 jajka.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Wlać 200 ml śmietany i dobrze wymieszać.

Przygotuj warzywa:

Pokrój 1 pomidora i 1 paprykę w kostkę.
Drobno posiekaj cebulę.
Do masy jajecznej dodać pokrojone w kostkę pomidory, paprykę i posiekaną dymkę.
Dodaj zioła do smaku i dobrze wymieszaj.

Wymieszaj z mąką:

Stopniowo dodawaj do masy 200 g mąki i mieszaj, aż masa będzie dobrze wymieszana.

Przygotuj kiełbaski i ser:

4 kiełbaski pokroić na małe kawałki.
Zetrzeć 100 g sera.
Do powstałej masy dodać plasterki kiełbasy i starty ser, wymieszać.

Gotowany:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (355 stopni Fahrenheita).
Wlać mieszaninę do natłuszczonego naczynia do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.

Podawać:

Pozostałą część przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.

Dlaczego pokochasz ten przepis:

Łatwe w przygotowaniu, z prostych i uniwersalnych składników.
Idealne do przygotowywania posiłków, można je pić na ciepło lub na zimno.
Idealny do nakarmienia tłumu na śniadaniu lub brunchu.

Wniosek:

Zapiekanka z jajkiem, kiełbasą i serem to pyszne, łatwe w przygotowaniu danie, które szybko stanie się Twoim ulubionym. Dzięki obfitemu połączeniu jajek, warzyw, kiełbasy i sera jest idealny na każdy posiłek dnia. Ciesz się gorącym i świeżo upieczonym, aby uzyskać najlepsze wrażenia!

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇