Werfen Sie einen Braten in den Slow Cooker – Die nächsten 2 Zutaten werden Sie sicher beeindrucken!

Einführung: Manchmal ist der einfachste Weg, um ein köstliches, zartes Abendessen zu genießen, den Slow Cooker zu verwenden. Ein Braten, der den ganzen Tag lang vor sich hin schmort, wird am Ende zu einer wahren Delikatesse. Aber was diesen Braten besonders beeindruckend macht, sind zwei geheime Zutaten, die den Geschmack auf eine völlig neue Ebene heben. Wenn Sie diese Zutaten in Ihrem Slow Cooker ausprobieren, werden Sie nicht nur den Braten genießen, sondern sich auch fragen, warum Sie diese Kombination nicht schon früher ausprobiert haben!

Zutaten:

• 1,5 kg Rinderbraten (oder Schweinebraten, je nach Vorliebe)
• 1 Zwiebel, grob gewürfelt
• 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
• 1 Tasse Rinderbrühe (oder Gemüsebrühe)
• 1/4 Tasse Sojasoße
• 1/4 Tasse Balsamico-Essig
• 2 Karotten, in Stücke geschnitten
• 3 Kartoffeln, gewürfelt
• 2 geheime Zutaten: 1 Tasse Cranberry-Sauce (oder Preiselbeermarmelade) und 1 EL brauner Zucker

Zubereitungsmethode:

1. Braten vorbereiten:
   • Würzen Sie den Rinder- oder Schweinebraten großzügig mit Salz und Pfeffer. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie das Fleisch rundum an, bis es schön gebräunt ist. Dies hilft, die Aromen zu versiegeln und verleiht dem Braten eine tiefere Geschmacksnote.
2. Slow Cooker vorbereiten:
   • Geben Sie die gewürfelte Zwiebel, den zerdrückten Knoblauch, die Karotten und die Kartoffeln in den Slow Cooker. Diese Gemüse dienen als aromatische Basis für den Braten.
3. Die geheime Zutat hinzufügen:
   
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