Weiche Bratäpfel mit Honig und Walnüssen 🐝🍏

5. Backen:
Backen Sie die Äpfel im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft: 160°C) für etwa 30-40 Minuten, bis die Äpfel weich sind und die Füllung karamellisiert ist. Die Backzeit kann je nach Apfelsorte variieren, also prüfen Sie zwischendurch mit einer Gabel, ob die Äpfel weich genug sind.

6. Servieren:
Servieren Sie die Bratäpfel heiß, direkt aus dem Ofen. Sie können sie nach Belieben mit zusätzlichem Honig oder einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne garnieren.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Servieren: Bratäpfel schmecken wunderbar mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Sie können sie auch mit etwas zusätzlichem Zimt oder karamellisiertem Zucker bestreuen.
• Aufbewahrung: Übrig gebliebene Bratäpfel können im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch problemlos wieder aufwärmen, indem Sie sie für ein paar Minuten im Ofen bei niedriger Hitze aufwärmen.

Varianten:

• Mit Trockenfrüchten: Ersetzen Sie die Walnüsse durch getrocknete Früchte wie Rosinen, Cranberries oder Aprikosen für eine fruchtigere Note.
• Vegan: Verwenden Sie statt Butter eine pflanzliche Margarine und ersetzen Sie den Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft, um die Bratäpfel vegan zuzubereiten.
• Mit Schokolade: Wenn Sie es besonders schokoladig mögen, können Sie gehackte Zartbitterschokolade oder Schokoladenstückchen in die Füllung geben.

FAQ:

1. Kann ich auch andere Nüsse verwenden? Ja, Sie können auch andere Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse oder Pekannüsse verwenden, wenn Sie keine Walnüsse mögen. Jede Nuss bringt ihren eigenen Geschmack und Textur in das Gericht.

2. Was kann ich tun, wenn die Äpfel zu schnell braun werden? Wenn die Äpfel während des Backens zu schnell braun werden, können Sie sie locker mit Alufolie abdecken und weiter backen, bis sie weich sind.

3. Wie lange muss ich die Bratäpfel backen, wenn ich sie im Voraus zubereite? Wenn Sie die Äpfel im Voraus zubereiten und dann aufwärmen möchten, backen Sie sie wie gewohnt und stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen können Sie sie bei 160°C im Ofen für etwa 10-15 Minuten erwärmen.

Diese weichen Bratäpfel mit Honig und Walnüssen sind ein wahrer Genuss, der mit seinen warmen, süßen Aromen an kalten Tagen perfekt ins Herz trifft. Einfach zuzubereiten und wunderbar zu variieren – ein Dessert, das garantiert zum Liebling wird!